Prof. Dr. Fabricio Eugenio Araujo
ABERTURA
08h00
Palestra " Panorama da Bubalinocultura no Brasil e no mundo e principais desafios "
Palestrante: Prof. dr Fabricio Eugenio Araujo
08h10
Intervalo para perguntas
Palestrante: Prof. Dr. Fabrício Eugênio Araújo
09h30
Profa. Dra. Silvia Cristina Aguiar
Palestra "comportamento de manejo de bubalinos: mitos e verdades
Palestrante Profa. Dra. Silvia Cristina Aguiar
9h45
Intervalo para Perguntas
Palestrante Profa. Dra. Silvia Cristina Aguiar
10h45
ALMOÇO
11H00 às 13h30
Palestra "Leite de Bufalá e seus derivados : Caracteristica, qualidade e mercado consumidor "
Palestrante Profa. Dra. Silvia Cristina Aguiar
13h00
Intervalo para perguntas
Palestrante Profa. Dra. Silvia Cristina Aguiar
14h30
Profa. Dra. Jocilaine Garcia
Palestra "Carne Bubalina :você comeria?"
Palestrante Profa. Dra. Jocilaine Garcia
14h45
Intervalo para Perguntas
Palestrante Profa. Dra. Jocilaine Garcia
15h00
ENCERRAMENTO
PRODUTOS DA BUBALINOCULTURA
15h00